Política de Cookies
Última actualización: 6 de mayo de 2026
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1. Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo (ordenador, tablet o móvil) cuando visitas un sitio web. Permiten recordar tus acciones y preferencias (sesión, idioma, contenido del carrito, etc.) durante un periodo de tiempo, para que no tengas que reconfigurarlas en cada visita.
2. Base jurídica
El uso de cookies en elpizzero.com se rige por la siguiente normativa:
- Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) — Reglamento (UE) 2016/679.
- Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) — Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales.
- Ley 34/2002 (LSSI-CE) — artículo 22.2 sobre dispositivos de almacenamiento y recuperación de datos en equipos terminales.
- Directiva 2002/58/CE (ePrivacy).
- Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), edición vigente.
Las cookies estrictamente necesarias se instalan en base al interés legítimo del responsable (art. 6.1.f RGPD). Para el resto, la base jurídica es el consentimiento explícito del usuario (art. 6.1.a RGPD).
3. Responsable del tratamiento
elpizzero
Sitio web: elpizzero.com
Email: info@elpizzero.com
4. Tipos de cookies que utilizamos
4.1. Cookies estrictamente necesarias
Esenciales para que el sitio funcione. No requieren consentimiento previo.
| Cookie | Proveedor | Duración | Finalidad |
|---|---|---|---|
| ECOMSESSID | elpizzero.com | Sesión | Identificador de sesión del servidor. Necesario para mantener la sesión, protección CSRF y procesamiento de formularios. |
| elp_cart | elpizzero.com | Sesión | Almacena temporalmente el contenido del carrito mientras navegas (puede usar también sessionStorage). |
| elp_consent | elpizzero.com | 180 días | Almacena tus preferencias de consentimiento de cookies. Necesaria para cumplir con la normativa. |
4.2. Cookies funcionales
Permiten funcionalidades mejoradas y personalización. Si las rechazas, algunos servicios pueden no funcionar correctamente.
| Cookie | Proveedor | Duración | Finalidad |
|---|---|---|---|
| elp_addr | elpizzero.com | 30 días | Recuerda la última dirección de entrega usada para no tener que reescribirla en el siguiente pedido. |
| elp_restaurant | elpizzero.com | 30 días | Recuerda el último restaurante visitado para sugerirlo en próximas visitas. |
4.3. Cookies analíticas
Nos ayudan a entender cómo se usa el sitio, recopilando información de forma anónima y agregada. No creamos perfiles individuales.
| Cookie | Proveedor | Duración | Finalidad |
|---|---|---|---|
| elp_vid | elpizzero.com | 365 días | Identificador anónimo de visitante para estadísticas agregadas (páginas vistas, dispositivos, conversión a pedido). No se comparte con terceros. |
4.4. Cookies de marketing y publicidad
Actualmente no utilizamos cookies de marketing ni de publicidad. Esta sección existe por si en el futuro se incorporasen servicios publicitarios; en ese caso, esta política se actualizaría y se solicitaría de nuevo tu consentimiento.
5. Cookies de terceros
El sitio puede utilizar los siguientes servicios externos que pueden establecer sus propias cookies:
- Google Fonts (fonts.googleapis.com) — fuentes web. Google declara no usar cookies de seguimiento con este servicio.
- OpenStreetMap / Leaflet (tile.openstreetmap.org) — mosaicos del mapa de zona de reparto. Política de privacidad de OSM.
- Pasarela de pago (Stripe, Redsys u otra contratada por el restaurante) — sólo cuando se realiza un pago con tarjeta. Los datos de tarjeta se gestionan exclusivamente por el proveedor.
- CDN (cdn.jsdelivr.net, unpkg.com, cdnjs.cloudflare.com) — distribución de librerías JS y CSS.
6. Cómo gestionar tus cookies
6.1. Desde tu navegador
Puedes configurar tu navegador para bloquear, eliminar o notificarte sobre la instalación de cookies. Enlaces directos:
Si desactivas las cookies estrictamente necesarias, algunas funcionalidades (sesión, carrito, envío de formularios) dejarán de funcionar correctamente.
6.2. Revocar el consentimiento
Para revocar tu consentimiento, borra la cookie elp_consent desde la configuración de tu navegador y se te volverá a mostrar el banner de cookies en la siguiente visita.
7. Transferencias internacionales
Algunos servicios de terceros (Google Fonts, CDN) pueden transferir datos fuera del Espacio Económico Europeo. Estas transferencias se amparan en las Cláusulas Contractuales Tipo (SCC) de la Comisión Europea o en decisiones de adecuación vigentes.
8. Periodo de conservación
Las cookies tienen la duración indicada en cada tabla. Tu preferencia de consentimiento se conserva durante 180 días (conforme a la recomendación de la AEPD), tras los cuales se te volverá a solicitar.
9. Derechos del usuario
Para más detalle sobre tus derechos en materia de protección de datos, consulta nuestra Política de Privacidad. Para ejercerlos, escribe a info@elpizzero.com.
Tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es.
10. Actualizaciones
Esta política puede actualizarse para reflejar cambios en los servicios usados o en la normativa aplicable. La fecha de la última modificación se indica al principio del documento. Si los cambios son sustanciales, se solicitará de nuevo tu consentimiento.